Dal 1929 pizzaioli Napoletani da 3 generazioni...!!
La storia del marchio Madison inizia nel lontano 1929, quando la famiglia Paduano diede origine ad una lunga tradizione di maestri pizzaioli nel cuore di Napoli. Il segreto di questo successo che dura negli anni sono esclusivamente gli ingredienti naturali di prima scelta e l’utilizzo dell’antico metodo della lievitazione “24 ore” della pasta per la pizza, garantendo cosi’ un prodotto altamente digeribile e gustoso.
Bucatini
Besciamella
Provola affumicata
Patate
Prezzo:
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Doppia consistenza di zucchine;
Croccante di parmigiano
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Calamaro julienne alle erbe aromatiche;
crema di asparagi;
polvere di olive nere
Fettuccine;
Pesto di fave;
Doppia consistenza di guanciale.
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Cortecce;
Carciofini;
Gambero mazzancolla;
Bottarga di muggine
Prezzo:
Spaghetti;
Vongole;
Zucchine;
Crema di zucchine;
Menta.
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Spaghetti;
alici;
pomodorini;
granella dí pistacchio
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Con Pomodori, rucola e Grana.
Disponibile anche con provola affumicata e porcini con aggiunta di 2 euro .
Prezzo:
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Insalata mista (lattuga e rucola)
Bresaola
Stracciata di bufala
Noci
Glassa di aceto balsamico
Disponibile anche senza glutine
Prezzo:
Insalata mista (lattuga e rucola)
Straccetti di pollo
mais
Glassa di aceto balsamico
Disponibile anche senza glutine
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Insalata mista (lattuga e rucola)
Ciliegine di Bufala di Battipaglia
Pomodorino pachino
Scaglie di grana
Mais
Disponibile anche senza glutine
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Insalata mista (lattuga e rucola)
Filetto di Tonno
Scaglie di grana
Misto di Funghi
Disponibile anche senza glutine
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Fiordilatte di altissima qualità latte italiano
Friggitelli con pomodorino corbarino
Cacioricotta di capra del cilento
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Fior di latte di altissima qualità
Salsiccia rossa di castelpoto (slow food)
Caciocavallo fattorie lucane
Fonduta Di Parmigiano
Blu di Bufala
Miele di Acacia
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Pesto Aglio Orsino
fior di latte campano
acciughe del cantabrico
tarallo napoletano aromatizzato all'aglio
pomodorino semidry
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Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
Crocchè artigianali
Salamino piccante calabro
Fonduta di Grana Padano
Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto
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