Strada Provinciale 18 n. 193/a - Bancali
(Prov. Sassari)
Giorno/i di chiusura: Lunedì
Costo del servizio: 2.00 € a persona
La variazione del piatto può comportare un cambiamento del prezzo
Farina tipo 0
Pizza contemporanea - impasto alternativo con bordo alto
Amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, farina di grano saraceno integrale 3%
Prezzo:
PORZIONE BAMBINI
In bianco o al pomodoro
Prezzo:
PORZIONE BAMBINI
In bianco o al pomodoro
Prezzo:
PORZIONE BAMBINI
In bianco o al pomodoro
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Focaccia con impasto multicereali, ciambella di bufala Latte Nobile, pomodoro ripieno di ricotta di bufala, noci, pomodoro fresco, prosciutto crudo, yogurt di capra, basilico fresco
Antipasto consigliato per 4 persone
Salumi misti, olive, formaggi Sardi
Senza glutine
Prezzo a persona
Prezzo:
Bresaola, rucola, grana
Senza glutine
Prezzo a persona
Prezzo:
Senza glutine
Prezzo:
Mozzarella di Bufala Campana DOC, pomodoro, origano, basilico
Senza glutine
Prezzo:
Polpi*, aglio, prezzemolo, peperoncino
Senza glutine
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Polpi*, aglio, prezzemolo
Senza glutine
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Senza glutine
Prezzo:
- Polpi a insalata
- Polpi alla diavola
- Zuppetta di cozze e vongole
- Tonno affumicato, aceto balsamico e rucola
Il nostro misto mare varia in base alla stagionalità del pescato, per garantirti sempre freschezza e qualità
Minimo 2 persone
PREZZO A PERSONA
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
Prezzo:
Con patate al forno
Senza glutine
Prezzo:
Chiedere al personale di sala lo chef cosa consiglia
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Con patate al forno
Senza glutine
Prezzo:
Chiedere al personale di sala cosa consiglia lo chef
Prezzo:
Sugo con salsiccia sarda
Prezzo:
Uovo, pancetta, grana
Sugo, aglio, peperoncino
Prezzo:
Sugo con guanciale
Prezzo:
Pepe nero, formaggio Pecorino Romano
Prezzo:
Ricotta, sugo, burro e salvia
Prezzo:
Ricotta, sugo, burro e salvia
Prezzo:
Sugo con cozze, vongole, gamberi*, scampi*, granchi*
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Salmone e panna
Prezzo:
Pennette, gamberi*
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Cozze, vongole, gamberi*, scampi*, granchi*
*Prodotto surgelato
(minimo 2 persone)
Prezzo:
Prezzo a persona
Prezzo:
Prezzo all'etto
Prezzo:
Prezzo all'etto
Prezzo:
Prezzo all'etto
Prezzo:
Pesce spada*, pomodoro fresco, olive nere, capperi, acciughe, pepe
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Prezzo a persona
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
- Impasto multicereali e semi integrale +1,5€
(pizza contemporanea - impasto alternativo con bordo alto)
- Senza glutine (impasto alternativo) +2,5€
(amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, farina di grano saraceno integrale 3%)
- Classico (farna tipo 0)
Pizza con mozzarella senza lattosio +2,5€
Pizza con impasto senza glutine +3€
Le pizze piccole -1€ del prezzo di listino
Focaccia multicereali, gamberi rossi crudi con abbattimento a norma di legge, burrata, pesto, pomodoro confit, cipolla di Tropea caramellata, pepe, olio EVO extravergine
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Focaccia, ciambella di bufala Latte Nobile, pomodoro ripieno di ricotta di bufala, noci, pomodoro fresco, prosciutto crudo, yogurt di capra, basilico fresco
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE))
Fior di latte sardo fuori cottura, prosciutto cotto, pomodoro, insalata di rucola, ricotta di bufala, noci, miele, yogurt di capra, chips di patate fritte
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Fior di latte sardo, pomodoro, prosciutto crudo, pomodoro datterino BIO confit, basilico fresco, yogurt di capra, olive Bosane Sardinian
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Fior di latte sardo, sugo, fave, formaggio di capra sardo, guanciale
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Fior di latte sardo, sugo, purpuzza, carciofi freschi (stagionali), fiore sardo stagionato
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Prezzo:
Fior di latte sardo, lardo magro sardo, tonno Caravella Rossa AQ, bufala affumicata Latte Nobile, pesto nostrano, pomodoro datterino BIO confit
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Fior di latte sardo, petta salida Aveghe (carne salada di pecora di Ploaghe), antunna o porcini freschi, formaggio Gran Anglona, pomodoro datterino BIO confit
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Mozzarella, pomodoro pachino, mortadella di pecora aromatizzata al mirto, stracciatella di bufala, pesto, pistacchio
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Mozzarella,'nduja, pesto, ricotta
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Ricotta, mozzarella, salsiccia fresca, scamorza, pepe nero
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Bufala, cipolla di Banari, formaggi Casizolu del Montiferru, Granglona San Pasquale di Nulvi, Pecorino di Osilo, pomodoro fresco
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Prezzo:
Crema di cacio e pepe, guanciale croccante, Grananglona
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Pomodoro, mozzarella, polpi, aglio, olio, salsa di pomodoro, peperoncino
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, polpi, aglio, olio, prezzemolo
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Prezzo:
QUESTI ABBINAMENTI SONO STUDIATI PER OFFRIRTI UN EQUILIBRIO DI SAPORI PERFETTO
PER QUESTO MOTIVO NON SONO AMMESSE VARIANTI
A ECCEZIONE DELLA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O SENZA POMODORO (NICHEL-FREE)
Prezzo:
- Impasto multicereali e semi integrale +1,5€
(pizza contemporanea - impasto alternativo con bordo alto)
- Senza glutine (impasto alternativo) +2,5€
(amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, farina di grano saraceno integrale 3%)
- Classico (farna tipo 0)
Pizza con mozzarella senza lattosio +2,5€
Pizza con impasto senza glutine +3€
Le pizze piccole -1€ del prezzo di listino
Pomodoro, mozzarella, carciofi freschi, bottarga
Prezzo:
Mozzarella, sugo, fave, menta, pancetta, Casizolu
Prezzo:
Bufala Campana, sugo, friarelli (cime di rapa), patate al forno, salsiccione, Casizolu
Prezzo:
Mozzarella, friarelli (cime di rapa), Gorgonzola, speck, grana
Prezzo:
Mozzarella, sugo, asparagi
Prezzo:
Pizza con mozzarella senza lattosio + 2,5€
Pizza con mozzarella di BUFALA senza lattosio + 5€
Pizza con impasto senza glutine + 3€
Pizza con (bordo alto) impasto multicereali e semi integrali + 1,5€
Le pizze piccole 1€ in meno dal prezzo di listino
* prodotto surgelato
Olio, sale
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella
Prezzo:
Pomodoro, aglio
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, acciughe
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte*
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, capperi
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, melanzane, pancetta affumicata
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, funghi
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, formaggi misti
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, acciughe
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare*
*prodotto surgetato
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, cozze, arselle, porcini, rucola
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, salsa rosa, gamberetti, radicchio
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, carne di cavallo, pomodoro fresco
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, carciofi, uovo, scaglie di grana
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, melanzane alla parmigiana
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, piselli, cipolla, panna, pancetta
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, panna, mais, rucola
Prezzo:
Mozzarella, pomodorini, grana, peperoncino, mais
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, carne di cavallo, radicchio, antunna, olio piccante
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, Emmental, Gorgonzola, salame piccante, antunna
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella di bufala, grana, pomodorini, speck, rucola, pecorino
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, carciofi, grana
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, fagioli, salsiccia fresca, cipolla, piccante
Prezzo:
Mozzarella, zucchine e melanzane grigliate al forno (le verdure non sono condite con sale e olio)
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, salmone, tonno, radicchio, panna, pomodorini
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, pancetta, formaggio, pomodoro fresco, olive, rucola
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola, ricotta mustia
Prezzo:
Mozzarella, radicchio, carciofi freschi, mortadella, Gorgonzola
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, zuppetta di cozze e vongole veraci
Prezzo:
Mozzarella, iceberg, Gorgonzola, speck
Prezzo:
Mozzarella, prosciutto cotto, melanzana fritte, Gorgonzola
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, panna, salmone
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, antunna
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, porcini
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, panna
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, sorpresa
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, basilico
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzana, zucchine
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzana, zucchine, cipolle
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, cipolle, olive, funghi, salsiccia
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, radicchio
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, sorpresa
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, uova, pancetta affumicata, cipolle
Prezzo:
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive
Prezzo:
DISPONIBILE: MARTEDí, MERCOLEDí, GIOVEDí, DOMENICA
Comprende: le pizze classiche del menù e la pizza dessert Nutella. Escluse: bevande e coperto
Regolamento:
il giro pizza prosegue se i commensali svuotano i piatti. Le pizze le scelgono i pizzaioli.
Chi ha intolleranze o allergie non puo partecipare al giro pizza ma sceglierà la sua pizza o piatto a parte.
Prezzo:
DISPONIBILE: MARTEDí, MERCOLEDí, GIOVEDí, DOMENICA
Comprende: le pizze special del menù e la pizza dessert Nutella. Escluse: bevande e coperto
Regolamento:
il giro pizza prosegue se i commensali svuotano i piatti. Le pizze le scelgono i pizzaioli.
Chi ha intolleranze o allergie non puo partecipare al giro pizza ma sceglierà la sua pizza o piatto a parte.
Prezzo:
Gli ingredienti delle pizze a metro non possono essere modificati.
Componi il ½ metro con 2 gusti o 1 metro con 2 oppure 4 gusti
seguendo il listino prezzi delle pizze classiche e speciali.
Aggiunta ingredienti ½ metro +4€
Aggiunta ingredienti 1 metro +8€
Frutti di Mari +7€
Mozzarella senza lattosio +8€
Mozzarella di bufala senza lattosio +15€
Mozzarella di bufala ½ metro +5€
Mozzarella di bufala 1 metro +10€
Impasto multicereali integrale +3€
Prezzo:
Impasto multicereali integrale +3€
Prezzo:
Impasto multicereali integrale +3€
Prezzo:
Impasto multicereali integrale +3€
Prezzo:
La FAINÈ è una specialità culinaria tipica della Sardegna (soprattutto Sassari), è una torta salata sottile a base di farina di ceci, acqua, olio extravergine d'oliva e sale, spesso arricchita con cipolla e salsiccia.
È preparata in un ambiente privo di contaminazione da glutine, quindi sicura per le persone celiache.
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
PUOI SCEGLIERE TRA
IMPASTO CLASSICO: Farina tipo 0
IMPASTO MULTICEREALI E SEMI INTEGRALE:
Usiamo farina di grano tenero tipo 1, farina di segale integrale, farina di grano duro integrale, farina di farro monococco integrale, farina di riso rosso integrale tostata, farina di granoturco integrale tostata, semi di girasole
Hamburger, formaggio, pomodoro, insalata, salsa
con farina multicereale +1€
Prezzo:
Wurstel, cipolla, salsa
con farina multicereale +1€
Prezzo:
Hamburger, uovo, pomodoro, insalata, formaggio, salsa
con farina multicereale +1€
Prezzo:
Cotoletta, insalata, formaggio, salsa
con farina multicereale +1€
Prezzo:
Cavallo, pomodoro, insalata, salsa
con farina multicereale +1€
Prezzo:
Salsiccione, cipolle
con farina multicereale +1€
Prezzo:
Olio, aglio, prezzemolo, polpi
con farina multicereale +1€
Prezzo:
Polpi alla diavola
con farina multicereale +1€
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
Prezzo:
Con patate al forno
Senza glutine
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Con patate fritte, insalata verde
Senza glutine
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Con patate al forno
Senza glutine
Prezzo:
Polpi*, aglio, prezzemolo, peperoncino
Senza glutine
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Polpi*, aglio, prezzemolo
Senza glutine
*Prodotto surgelato
Prezzo:
Senza glutine
Prezzo:
Salumi misti, olive, formaggi sardi
Senza glutine
Prezzo a persona
Prezzo:
Bresaola, rucola, grana
Senza glutine
Prezzo a persona
Prezzo:
Senza glutine
Prezzo:
Mozzarella di Bufala Campana DOC, pomodoro, origano, basilico
Senza glutine
Prezzo:
Hamburger, formaggio, pomodoro, insalata, salsa
Prezzo:
Wurstel, cipolla, salsa
Prezzo:
Hamburger, uovo, pomodoro, insalata, formaggio, salsa
Cotoletta, insalata, formaggio, salsa
Prezzo:
Cavallo, pomodoro, insalata, salsa
Prezzo:
Salsiccione, cipolle
Prezzo:
Olio, aglio, prezzemolo, polpi
Prezzo:
Polpi alla diavola
Prezzo:
La FAINÈ è una specialità culinaria tipica della Sardegna (soprattutto Sassari), è una torta salata sottile a base di farina di ceci, acqua, olio extravergine d'oliva e sale, cotta al forno a legna, spesso arricchita con cipolla e salsiccia.
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Prezzo a porzione
SENZA GLUTINE
Prezzo:
Senza glutine
Senza lattosio
Prezzo:
Senza glutine
Prezzo:
Senza glutine
Senza lattosio
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Senza glutine
Senza lattosio
Prezzo:
Senza lattosio
Prezzo:
Senza glutine
Prezzo:
Senza lattosio
Prezzo:
Prezzo:
Senza glutine
Senza lattosio
Prezzo:
CARTE D'OR
Deliziosa crema al formaggio poggiata su croccante biscotto, arricchita in superficie da riccioli di cioccolato
CARTE D'OR
Deliziosa crema al formaggio poggiata su croccante biscotto, arricchita in superficie da golosa purea di frutti di bosco
CARTE D'OR
Deliziosa crema al formaggio poggiata su croccante biscotto, arricchita in superficie da caramello salato
CARTE D'OR
Naturale o gassata
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
The pesca
The limone
The verde zero
Limonata
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Birra in stile inglese, caratterizzata da un colore biondo e un cappello di schiuma bianco e compatto. Ideale per un aperitivo ma da abbinare anche a insalate miste, piatti freddi, pesce e carni bianche alla griglia, panificati salati.
Birra bionda a bassa fermentazione stile Pils, non pastorizzata né microfiltrata
CANTINA: Santa Maria la Palma 14,5% Vol.
Intenso, caratteristico, giustamente persistente con evidenti note di legno pregiato. Maturazione in tonneau per due mesi, riposa in vasche in cemento per sei mesi e affinamento conclusivo in bottiglia di un mese prima della commercializzazione
CANTINA: Santa Maria la Palma 13% Vol.
Colore rosso rubino carico, il profumo intenso della notte in Sardegna e dei frutti di bosco, accenti balsamici e note speziate. Al palato risulta caldo, con tannini morbidi, buona struttura e una freschezza molto piacevole. Armonioso e seducente, è un vitigno dalla forte personalità
CANTINA: Santa Maria la Palma 15% Vol.
Naramae è l’erede del Cannonau Riserva vincitore dei 3 Bicchieri nel 2018. Un Cannonau vivace, intenso, persistente ed elegante. Naramae racconta la storia del vitigno più rappresentativo della Sardegna, portandola a un nuovo livello
CANTINA: poderi Parpinello Alghero 14,5% Vol.
Il Cannonau è il più importante vitigno a bacca rossa della Sardegna. Si ipotizza che il vino prodotto da queste uve possa essere il più antico del Mediterraneo. Ottimo compagno di antipasti a base di salumi e formaggi, piatti di carne rossa e selvaggina
CANTINA: poderi Parpinello Alghero 14,5% Vol.
“KRESSIA” è la ”ciliegia” in uno dei tanti dialetti sardi. È ottenuto da uve Cagnulari, il vitigno a bacca rossa di probabile origine spagnola diffuso nel nord-ovest dell'Isola in seguito al dominio aragonese del 1600. E' il compagno ideale di antipasti a base di salumi e formaggi, arrosti di carni bianche e rosse
CANTINA: Santa Maria la Palma 13% Vol.
Vermentino di grande piacevolezza: colore giallo paglierino tenue, al naso esprime tutto il potenziale di questo incredibile vitigno e in bocca è minerale ed equilibrato. La bevibilità è il suo punto di forza
CANTINA: Argiolas 13,5% Vol.
Costamolino è un Vermentino di Sardegna DOC dal colore paglierino con riflessi verdognoli, caratterizzato da aromi delicati e intensi. Al palato è fresco, secco, sapido e con un finale delicato
CANTINA: poderi Parpinello Alghero 13,5% Vol.
“Ecco le ali bianche!” Questo dicevano i bambini guardando i gabbiani volare sopra il vigneto. Il Vermentino è il principale vitigno a bacca bianca della Sardegna. Di presunte origini spagnole, ha trovato nella nostra Isola un terroir che valorizza il suo carattere. Ottimo come aperitivo, si accompagna con eleganza a piatti di pesce, crostacei e carni bianche.
Cantina Santa Maria La Palma
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo bottiglia
Prezzo:
Prezzo bottiglia
Prezzo:
CANTINA: Santa Maria la Palma 12,5% Vol.
Un extradry delizioso, da preziose uve di Vermentino di Sardegna DOC vendemmiate a mano e coltivate nei terreni adiacenti il Parco Naturale di Porto Conte, di fronte al mare
Prezzo bottiglia
Prezzo:
Prezzo bottiglia
Prezzo:
ALGIDA: SENZA GLUTINE
Gusti: tè pesca, limone, arancia, menta, amarena
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
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