Menu Da Carlo Ristorante Pizzeria

Da Carlo Ristorante Pizzeria

Strada Provinciale 18 n. 193/a - Bancali
(Prov. Sassari)

Schließtag(e): Lunedì

Servicegebühr: 2.00 € pro Person

La variazione del piatto può comportare un cambiamento del prezzo

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Menu

Impasti


1IM - CLASSICO

Typ-0-Mehl

2IM - IMPASTO MULTICEREALI E SEMI-INTEGRALE

Moderne Pizza – alternativer Teig mit hohem Rand

Prezzo:

1,5 €

3IM - SENZA GLUTINE

Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, 3% Buchweizenvollkornmehl

Prezzo:

2,5 €

Kindermenü


I PICCOLI FARFALLINE

KINDERPORTION

Natur oder mit Tomatensauce

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

8 €

I PICCOLI MEZZE PENNE

KINDERPORTION

Natur oder mit Tomatensauce

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

8 €

GNOCCHETTI

KINDERPORTION

Mit Butter oder Tomatensauce

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

8 €

HAMBURGER E PATATINE

Prezzo:

8 €

WURSTEL E PATATINE

Prezzo:

8 €

NUGGETS DI POLLO E PATATINE FRITTE

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

8 €

Vorspeisen vom Land


1A - CIAMBELLA DI BUFALA

Focaccia mit Mehrkornteig, Kranzring aus edler Büffelmilch, Tomate gefüllt mit Büffel-Ricotta, Walnüsse, frische Tomaten, roher Schinken, Ziegenjoghurt, frisches Basilikum

Empfohlene Vorspeise für 4 Personen

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

20 €

2A - ANTIPASTO RUSTICO

Gemischte Wurstwaren, Oliven, sardischer Käse
Glutenfrei
Preis pro Person

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

3A - ANTIPASTO VALTELLINESE

Bresaola, Rucola, Parmesan
Glutenfrei
Preis pro Person

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

15 €

4A - PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

Glutenfrei

Prezzo:

15 €

5A - ANTIPASTO NAPOLETANO - CAPRESE

Buffelmozzarella Campana DOC, Tomate, Oregano, Basilikum
Glutenfrei

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

Vorspeisen aus dem Meer


7A - POLPI* ALLA DIAVOLA

Tintenfische*, Knoblauch, Petersilie, Peperoncino
Glutenfrei
*Tiefkühlprodukt

Prezzo:

20 €

8A - POLPI *INSALATA

Tintenfische*, Knoblauch, Petersilie
Glutenfrei
*Tiefkühlprodukt

Prezzo:

20 €

9A - ZUPPETTA DI COZZE E VONGOLE IN ROSSO O IN VERDE

Glutenfrei

Prezzo:

20 €

10A - ANTIPASTO MIX DI MARE

- Oktopussalat
- Oktopus „alla Diavola“ (scharf)
- Muschel- und Venusmuschelsuppe
- Geräucherter Thunfisch, Balsamico-Essig und Rucola

Unser Meeresfrüchtemix variiert je nach Saison und Fangfrische, um Dir immer Frische und Qualität zu garantieren
Mindestens 2 Personen
PREIS PRO PERSON

Prezzo:

25 €

Vom Land


1PC - FETTINA DI CAVALLO

Mit Pommes Frites, grünem Salat
Glutenfrei

Prezzo:

16,5 €

2PC - WURSTEL

Mit Pommes Frites, grünem Salat
Glutenfrei

Prezzo:

11,5 €

3PC - COTOLETTA

Mit Pommes Frites, grünem Salat
Glutenfrei

Prezzo:

15 €

4PC - PETTO DI POLLO

Mit Ofenkartoffeln
Glutenfrei

Prezzo:

15 €

5PC - PRIMO DEL GIORNO DELLO CHEF

Fragen Sie das Servicepersonal, was der Chef empfiehlt

Prezzo:

20 €

Vom Meer


5PC - CALAMARO* ARROSTO

Mit Pommes Frites, grünem Salat
Glutenfrei
*Tiefkühlprodukt

Allergene: Weichtiere (14)

Prezzo:

18,5 €

6PC - CALAMARO* FRITTO

Mit Pommes und grünem Salat
Glutenfrei
*Tiefkühlprodukt

Allergene: Weichtiere (14)

Prezzo:

18,5 €

7PC - PESCE SPADA ALLA GRIGLIA

Mit Ofenkartoffeln
Glutenfrei

Allergene: Fisch (4)

Prezzo:

17 €

Consigliati dallo Chef


1PR - PRIMO DEL GIORNO DELLO CHEF

Fragen Sie das Servicepersonal nach der Empfehlung des Küchenchefs

Prezzo:

20 €

Erste Gänge vom Land


7PR - GNOCCHETTI ALLA CAMPIDANESE

Soße mit sardischer Wurst

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

10 €

8PR - SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Ei, Speck, Grana-Käse

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Milch (7)

Prezzo:

13 €

9PR - PENNETTE ALL'ARRABBIATA

Soße, Knoblauch, Peperoncino

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

10 €

10PR - PENNETTE ALL'AMATRICIANA

Soße mit Schweinebacke (Guanciale)

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

10 €

11PR - CACIO E PEPE

Schwarzer Pfeffer, Pecorino Romano

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

12PR - RAVIOLI AL SUGO O BURRO E SALVIA

Ricotta, Soße, Butter und Salbei 

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12,5 €

13PR - CULURGIONES AL SUGO O BURRO E SALVIA

Ricotta, Soße, Butter und Salbei

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

13,5 €

Meeres-Erste Gänge


3PR - SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

Soße mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen*, Scampi*, Krabben*
*Tiefkühlprodukt

Allergene: Getreide - Gluten (1), Krebstiere (2), Weichtiere (14)

Prezzo:

18 €

4PR - PENNETTE AL SALMONE

Lachs und Sahne

Allergene: Getreide - Gluten (1), Fisch (4), Milch (7)

Prezzo:

12 €

5PR - PENNETTE AI GAMBERI

Pennette, Garnelen*
*Tiefkühlprodukt

Allergene: Getreide - Gluten (1), Krebstiere (2)

Prezzo:

15 €

6PR - RISOTTO ALLA PESCATORA O FREGULA

Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen*, Scampi*, Krabben*
*Tiefkühlprodukt

(mindestens 2 Personen)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Krebstiere (2), Weichtiere (14)

Prezzo:

18 €

5PR - SPAGHETTI VONGOLE E BOTTARGA

Allergene: Getreide - Gluten (1), Weichtiere (14)

Prezzo:

16,5 €

Hauptgerichte vom Land


1S - TAGLIATA DI MANZO O DI CAVALLO

Mit Rucola, Parmesan

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

17,5 €

2S - COSTATA DI MANZO 300/400gr

Prezzo:

17,5 €

3S - GRIGLIATA MISTA DI CARNE

Preis pro Person

Prezzo:

18 €

4S - TOMAWAK

Preis pro 100g

Prezzo:

5 €

5S - BAVETTA

Preis pro 100g

Prezzo:

5 €

6S - FIORENTINA

Preis pro 100g

Prezzo:

5 €

Meeres-Hauptgerichte


7S - PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA

Schwertfisch*, frische Tomaten, schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, Pfeffer
*Tiefkühlprodukt

Allergene: Fisch (4)

Prezzo:

17 €

8S - GRIGLIATA DI PESCE O FRITTURA

Preis pro Person

Allergene: Krustentiere (2), Fisch (4), Weichtiere (14)

Prezzo:

20 €

9S - GRIGLIATA DI GAMBERI

Allergene: Krustentiere (2)

Prezzo:

18,5 €

10S - CALAMRI FRITTI

Allergene: Weichtiere (14)

Prezzo:

20 €

Beilagen


1C - VERDURE GRIGLIATE

Prezzo:

7 €

2C - PATATE AL FORNO E/O FRITTE

Prezzo:

5 €

3C - INSALATA MISTA

Prezzo:

6 €

4C - POMODORI

Prezzo:

5 €

5C - INSALATA VERDE

Prezzo:

4 €

6C - FORMAGGIO PECORINO FUSO

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

7 €

Spezialpizzen


VARIANTI

- Mehrkorn- und Vollkornteig +1,5€
(zeitgenössische Pizza - alternativer Teig mit hohem Rand) 
- Glutenfrei (alternativer Teig) +2,5€
(Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, 3% Vollkorn-Buchweizenmehl)
- Klassisch (Mehl Typ 0)

Pizza mit laktosefreiem Mozzarella +2,5€
Pizza mit glutenfreiem Teig +3€
Kleine Pizzen -1€ vom Listenpreis

0PS - PIZZA TAVOLARA

Mehrkorn-Focaccia, roh marinierte rote Garnelen (gesetzeskonform schockgefroren), Burrata, Pesto, konfierte Tomaten, karamellisierte Tropea-Zwiebel, Pfeffer, natives Olivenöl extra

DIESE KOMBINATIONEN WURDEN ENTWICKELT, UM DIR EIN PERFEKTES GLEICHGEWICHT DER GESCHMÄCKER ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME SIND LAKTOSEFREIER MOZZARELLA ODER OHNE TOMATEN (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Krustentiere (2), Milch (7)

Prezzo:

30 €

1PS - CIAMBELLA DI BUFALA

Focaccia, Bufala-Kranz aus hochwertiger Milch, gefüllte Tomate mit Büffelricotta, Walnüsse, frische Tomaten, Rohschinken, Ziegenjoghurt, frisches Basilikum

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

20 €

2PS - PIZZA CHIPS

Sardischer Fior di Latte nach dem Backen, Tomate, Rucolasalat mit verschiedenen Samen, Büffelricotta, Walnüsse, Honig, Ziegenjoghurt

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

16,5 €

3PS - CRITICUS

Sardischer Fior di Latte, Tomate, Rohschinken, BIO-Datteltomaten confit, frisches Basilikum, Ziegenjoghurt, Bosane-Oliven aus Sardinien

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

4PS - NURRA

Sardischer Fior di Latte, Soße, Saubohnen, sardinischer Ziegenkäse, Guanciale

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

5PS - FONNESA

Sardischer Fior di Latte, Soße, Purpuzza, frische Artischocken (saisonal), gereifter Fiore Sardo

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

6PS - NOEMI

Sardischer Fior di Latte, magerer sardischer Lardo, Caravella Rossa AQ Thunfisch, geräucherte Büffelmozzarella aus hochwertiger Milch, hausgemachtes Pesto, BIO-Datteltomaten confit

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Fisch (4), Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

7PS - PECORINA

Sardischer Fior di Latte, 'Petta Salida Aveghe' (gepökeltes Schafsfleisch aus Ploaghe), frische Antunna- oder Steinpilze, Gran Anglona-Käse, BIO-Datteltomaten confit

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

8PS - MYRTABELLA

Mozzarella, Pachino-Tomaten, mit Myrte aromatisierte Schafsmortadella, Büffelstracciatella, Pesto, Pistazien

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

16,5 €

9PS - SPILINGA

Mozzarella, 'Nduja, Pesto, Ricotta

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

10PS - PIZZA FRITTA

Ricotta, Mozzarella, frische Wurst, Scamorza, schwarzer Pfeffer 

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

11PS - 4 MORI

Buffalo-Mozzarella, Banari-Zwiebel, Casizolu-Käse aus dem Montiferru, Granglona-Käse aus San Pasquale di Nulvi, Pecorino aus Osilo, frische Tomaten

DIESE KOMBINATIONEN SIND DURCHDACHT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSNAHME: MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

12PS - LA GRICIA

Creme aus Käse und Pfeffer, knuspriger Schweinebacke (Guanciale), Grananglona

DIESE KOMBINATIONEN SIND SO STUDIERT, UM IHNEN EIN PERFEKTES GLEICHGEWICHT DER GESCHMÄCKER ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSGENOMMEN LAKTOSEFREIER MOZZARELLA ODER OHNE TOMATE (NICKELFREI)

Prezzo:

16,5 €

13PS - POLPI ALLA DIAVOLA

Tomaten, Mozzarella, Oktopus, Knoblauch, Öl, Tomatensauce, Chili

DIESE KOMBINATIONEN SIND SO ABGESTIMMT, DASS SIE EIN PERFEKTES GLEICHGEWICHT DER AROMEN BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSGENOMMEN LAKTOSEFREIE MOZZARELLA ODER OHNE TOMATEN (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Weichtiere (14)

Prezzo:

15 €

14PS - POLPI INSALATA

Tomaten, Mozzarella, Oktopus, Knoblauch, Öl, Petersilie

DIESE KOMBINATIONEN SIND SO ABGESTIMMT, DASS SIE EIN PERFEKTES GLEICHGEWICHT DER AROMEN BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE VARIANTEN ERLAUBT
AUSGENOMMEN LAKTOSEFREIE MOZZARELLA ODER OHNE TOMATEN (NICKELFREI)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Weichtiere (14)

Prezzo:

15 €

15PS - CALAMARI FRITTI

DIESE KOMBINATIONEN SIND ZUSAMMENGESTELLT, UM DIR EIN PERFEKTES GESCHMACKSGLEICHGEWICHT ZU BIETEN
AUS DIESEM GRUND SIND KEINE ABÄNDERUNGEN ERLAUBT
AUSGENOMMEN KÖNNEN MOZZARELLA OHNE LAKTOSE ODER OHNE TOMATEN (NICKELFREI) GEWÄHLT WERDEN

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Weichtiere (14)

Prezzo:

16 €

Saisonale Pizzen


VARIANTI

- Mehrkorn- und Vollkornteig +1,5€
(zeitgenössische Pizza - alternativer Teig mit hohem Rand) 
- Glutenfrei (alternativer Teig) +2,5€
(Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, 3% Vollkorn-Buchweizenmehl)
- Klassisch (Mehl Typ 0)

Pizza mit laktosefreiem Mozzarella +2,5€
Pizza mit glutenfreiem Teig +3€
Kleine Pizzen -1€ vom Listenpreis

1ST - PIZZA DEL CAPO

Tomate, Mozzarella, frische Artischocken, Bottarga

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Fisch (4), Milch (7)

Prezzo:

15 €

2ST - TIPICA

Mozzarella, Soße, Saubohnen, Minze, Pancetta, Casizolu

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

3ST - BELLA NAPOLI

Buffalo-Mozzarella aus Kampanien, Soße, Stängelkohl (Cime di Rapa), Ofenkartoffeln, grobe Wurst, Casizolu

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

4ST - GIÒ

Mozzarella, Stängelkohl (Cime di Rapa), Gorgonzola, Speck, Grana-Käse

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

5ST - ASPARAGI

Mozzarella, Soße, Spargel

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

Pizzen


Varianti

Pizza mit laktosefreiem Mozzarella + 2,5€
Pizza mit laktosefreiem BUFALA-Mozzarella + 5€
Pizza mit glutenfreiem Teig + 3€
Pizza mit (hohem Rand) Mehrkorn- und Vollkornteig + 1,5€
Kleine Pizzen 1€ weniger als Listenpreis
* Tiefkühlprodukt

1P - FOCACCIA

Öl, Salz

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

4 €

2P - MARGHERITA

Tomaten, Mozzarella

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

6,5 €

3P - MARINARA

Tomaten, Knoblauch

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

5,5 €

4P - COMPLETA

Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen

Allergene: Getreide - Gluten (1), Fisch (4), Milch (7)

Prezzo:

8,5 €

5P - ROMANA

Tomaten, Mozzarella, Sardellen

Allergene: Getreide - Gluten (1), Fisch (4), Milch (7)

Prezzo:

7,5 €

7P - AMERICA

Tomaten, Mozzarella, Pommes frites*

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8,5 €

8P - TOSCANA

Tomaten, Mozzarella, Kapern

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

7,5 €

9P - BOMBA

Tomaten, Mozzarella, Auberginen, geräucherter Speck

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

9,5 €

10P - IMPERIALE

Tomaten, Mozzarella, Pilze

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8,5 €

11P - CARDINALE

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8,5 €

12P - VENEZIANA

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

9,5 €

13P - 4 STAGIONI

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

14P - 4 FORMAGGI

Tomaten, Mozzarella, gemischte Käsesorten

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

15P - GORGONZOLA

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8,5 €

16P - NOSTROMO

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Allergene: Getreide - Gluten (1), Fisch (4), Milch (7)

Prezzo:

9 €

17P - CAPRICCIOSA

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Kapern, Sardellen

Allergene: Getreide - Gluten (1), Fisch (4), Milch (7)

Prezzo:

11 €

18P - CALZONE

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12 €

19P - PESCATORA

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte*
*tiefgefrorenes Produkt

Allergene: Getreide - Gluten (1), Krustentiere (2), Milch (7), Weichtiere (14)

Prezzo:

15 €

20P - DA CARLO

Tomaten, Mozzarella, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Steinpilze, Rucola

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Weichtiere (14)

Prezzo:

16,5 €

21P - COCKTAIL DI GAMBERI

Tomaten, Mozzarella, Cocktailsauce, Garnelen, Radicchio

Allergene: Getreide - Gluten (1), Krustentiere (2), Eier (3), Milch (7)

Prezzo:

15 €

22P - CAVALLO

Tomaten, Mozzarella, Pferdefleisch, frische Tomaten

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

23P - SFIZIOSA

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Ei, Grana-Splitter

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Milch (7)

Prezzo:

15 €

24P - BUFALA

Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12 €

25P - DIAVOLA

Tomaten, Mozzarella, scharfe Wurst

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

9 €

26P - PARMIGIANA

Tomaten, Mozzarella, Parmesan-Auberginen

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

27P - MILLENNIUM

Tomaten, Mozzarella, Erbsen, Zwiebel, Sahne, Speck

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

13 €

28P - MIMOSA

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Sahne, Mais, Rucola

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

9,5 €

29P - MARIELLA

Mozzarella, Kirschtomaten, Grana, Chili, Mais

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8 €

31P - ROBY

Tomaten, Mozzarella, Pferdefleisch, Radicchio, Antunna, scharfes Öl

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

31P - CARLETTO

Tomaten, Mozzarella, Emmental, Gorgonzola, scharfe Salami, Antunna

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

32P - GANOSA

Tomaten, Büffelmozzarella, Grana, Kirschtomaten, Speck, Rucola, Pecorino

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

15 €

33P - BANCALI

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Grana

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12 €

36P - MESSICANA

Tomaten, Mozzarella, Bohnen, frische Wurst, Zwiebel, scharf

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

37P - CAMPAGNOLA

Mozzarella, im Ofen gegrillte Zucchini und Auberginen (das Gemüse ist nicht mit Salz und Öl gewürzt)

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8 €

38P - DANIELA

Tomaten, Mozzarella, Lachs, Thunfisch, Radicchio, Sahne, Kirschtomaten

Allergene: Getreide - Gluten (1), Fisch (4), Milch (7)

Prezzo:

15 €

39P - DEI PIZZAIOLI

Tomaten, Mozzarella, Speck, Käse, frische Tomate, Oliven, Rucola

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12 €

40P - DEL PASTORE

Tomaten, Mozzarella, frische Tomate, Rucola, Ricotta Mustia

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12 €

41P - SOGNO

Mozzarella, Radicchio, frische Artischocken, Mortadella, Gorgonzola

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

42P - ZUPPY

Tomaten, Mozzarella, kleine Miesmuscheln und Venusmuschelsuppe

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Weichtiere (14)

Prezzo:

12 €

43P - TITANIC

Mozzarella, Eisbergsalat, Gorgonzola, Speck

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

11,5 €

44P - CHIARA

Mozzarella, Kochschinken, frittierte Aubergine, Gorgonzola

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

11,5 €

45P - SALMONE

Tomate, Mozzarella, Sahne, Lachs

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12 €

46P - ANTUNNA

Tomate, Mozzarella, Thunfisch

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12 €

47P - PORCINI

Tomate, Mozzarella, Steinpilze

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12 €

48P - GAMBERETTI

Tomate, Mozzarella, Garnelen, Sahne

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Krebstiere (2), Milch (7)

Prezzo:

12 €

49P - GOLOSA

Tomate, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

12 €

50 - STRANA

Tomate, Mozzarella, Überraschung

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

51P - PRIMAVERA

Tomate, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8 €

52P - CANADESE

Tomate, Mozzarella, Würstchen, Kochschinken

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8,5 €

53P - VEGETARIANA

Tomate, Mozzarella, Paprika, Aubergine, Zucchini

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

54P - RUSTICA

Tomate, Mozzarella, Paprika, Aubergine, Zucchini, Zwiebeln

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

55P - SASSARESE

Tomate, Mozzarella, frittierte Auberginen

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

56P - BOSCAIOLA

Tomate, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Pilze, Wurst

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

57P - TREVIGIANA

Tomate, Mozzarella, Radicchio

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8 €

58P - PARMA

Tomate, Mozzarella, roher Schinken

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

10 €

59P - CALZONE FARCITO

Tomate, Mozzarella, Überraschung

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

60P - CARBONARA

Tomate, Mozzarella, Eier, geräucherter Speck, Zwiebeln

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Eier (3), Milch (7)

Prezzo:

10 €

61P - SARDA

Tomate, Mozzarella, Wurst, Oliven

Allergene: Cerealien - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

8,5 €

Pizzakarussell


GIROPIZZA CLASSICO

VERFÜGBAR: DIENSTAG, MITTWOCH, DONNERSTAG, SONNTAG

Beinhaltet: klassische Pizzen aus der Speisekarte und Dessertpizza mit Nutella. Ausgeschlossen: Getränke und Gedeck

Regeln:
Das Giropizza geht weiter, wenn die Teller von den Gästen geleert werden. Die Pizzen werden von den Pizzabäckern ausgewählt.
Wer Unverträglichkeiten oder Allergien hat, kann nicht am Giropizza teilnehmen, sondern wählt seine Pizza oder sein Gericht separat.

Prezzo:

15 €

GIROPIZZA SPECIAL

VERFÜGBAR: DIENSTAG, MITTWOCH, DONNERSTAG, SONNTAG

Beinhaltet: Spezialpizzen aus der Speisekarte und Dessertpizza mit Nutella. Ausgeschlossen: Getränke und Gedeck

Regeln:
Das Giropizza geht weiter, wenn die Teller von den Gästen geleert werden. Die Pizzen werden von den Pizzabäckern ausgewählt.
Wer Unverträglichkeiten oder Allergien hat, kann nicht am Giropizza teilnehmen, sondern wählt seine Pizza oder sein Gericht separat.

Prezzo:

20 €

Meterpizzen


COMPONI LA TUA PIZZA A METRO

Die Zutaten der Meterpizzen können nicht geändert werden.

Stellen Sie den ½ Meter mit 2 Geschmacksrichtungen oder 1 Meter mit 2 oder 4 Geschmacksrichtungen zusammen
indem Sie die Preisliste der klassischen und Spezialpizzen beachten.

Zutatenzusatz ½ Meter +4€ 
Zutatenzusatz 1 Meter +8€
Meeresfrüchte +7€
Laktosefreie Mozzarella +8€ 
Laktosefreie Büffelmozzarella +15€
Büffelmozzarella ½ Meter +5€ 
Büffelmozzarella 1 Meter +10€ 

1PM - ½ METRO MARGHERITA

Vollkorn-Mehrkornteig +3€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

13 €

2PM - ½ METRO NUTELLA

Vollkorn-Mehrkornteig +3€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

14 €

3PM - ½ METRO SEADAS

Vollkorn-Mehrkornteig +3€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

14 €

4PM - 1 METRO MARGHERITA

Vollkorn-Mehrkornteig +3€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

26 €

Unsere Vorschläge


Die FAINÈ ist eine typische kulinarische Spezialität Sardiniens (insbesondere Sassari), eine dünne, herzhafte Torte aus Kichererbsenmehl, Wasser, nativem Olivenöl extra und Salz, oft verfeinert mit Zwiebeln und Wurst.
Sie wird in einer Umgebung ohne Gluten-Kontamination zubereitet und ist daher für Zöliakie-Betroffene sicher.

CIPOLLA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

9 €

SALSICCIA E CIPOLLA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

11 €

SALSICCIA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

10 €

CLASSICA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

8 €

ANTUNNA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

15 €

PANCETTA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

15 €

GORGONZOLA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

15 €

ANTUNNA, PANCETTA, GORGONZOLA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

20 €

ANTUNNA, PANCETTA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

18 €

Sandwiches


SIE KÖNNEN WÄHLEN ZWISCHEN

Klassischer Teig: Mehl Typ 0

Vollkorn- und Mehrkornteig mit Samen:
Wir verwenden Weizenmehl Typ 1, Vollkorn-Roggenmehl, Vollkorn-Hartweizenmehl, Vollkorn-Einkornmehl, geröstetes Vollkorn-Rotrohrmehl, geröstetes Vollkorn-Maismehl, Sonnenblumenkerne

1B - CHEESBURGER

Hamburger, Käse, Tomate, Salat, Sauce

mit Mehrkornmehl +1€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Milch (7)

Prezzo:

7,5 €

2B - HOT DOG

Würstchen, Zwiebeln, Sauce

mit Mehrkornmehl +1€ 

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Senf (10)

Prezzo:

6 €

3B - HAMBOVO

Hamburger, Ei, Tomate, Salat, Käse, Sauce

mit Mehrkornmehl +1€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Milch (7), Senf (10)

Prezzo:

8 €

4B - COTOLETTA

Schnitzel, Salat, Käse, Soße

mit Mehrkornmehl +1€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Milch (7), Senf (10)

Prezzo:

7 €

5B - CAVALLO

Pferdefleisch, Tomate, Salat, Soße

mit Mehrkornmehl +1€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Milch (7), Senf (10)

Prezzo:

8 €

6B - SALSICCIONE

Große Wurst, Zwiebeln

mit Mehrkornmehl +1€

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

6 €

7B - POLPO INSALATA

Öl, Knoblauch, Petersilie, Oktopus

mit Mehrkornmehl +1€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Weichtiere (14)

Prezzo:

8 €

8B - POLPO ALLA DIAVOLA

Scharfer Oktopus

mit Mehrkornmehl +1€

Allergene: Getreide - Gluten (1), Weichtiere (14)

Prezzo:

8 €

1PC - FETTINA DI CAVALLO

Mit Pommes Frites, grünem Salat
Glutenfrei

Prezzo:

16,5 €

2PC - WURSTEL

Mit Pommes Frites, grünem Salat
Glutenfrei

Prezzo:

11,5 €

3PC - COTOLETTA

Mit Pommes Frites, grünem Salat
Glutenfrei

Prezzo:

15 €

4PC - PETTO DI POLLO

Mit Ofenkartoffeln
Glutenfrei

Prezzo:

15 €

5PC - CALAMARO* ARROSTO

Mit Pommes Frites, grünem Salat
Glutenfrei
*Tiefkühlprodukt

Prezzo:

18,5 €

6PC - CALAMARO* FRITTO

Mit Pommes Frites, grünem Salat
Glutenfrei
*Tiefkühlprodukt

Prezzo:

18,5 €

7PC - PESCE SPADA ALLA GRIGLIA

Mit Ofenkartoffeln
Glutenfrei

Prezzo:

17 €

7A - POLPI* ALLA DIAVOLA

Oktopus*, Knoblauch, Petersilie, Chili
Glutenfrei
*Tiefkühlprodukt

Prezzo:

20 €

8A - POLPI *INSALATA

Oktopus*, Knoblauch, Petersilie
Glutenfrei
*Tiefkühlprodukt

Prezzo:

20 €

9A - ZUPPETTA DI COZZE E VONGOLE IN ROSSO O IN VERDE

Glutenfrei

Prezzo:

20 €

2A - ANTIPASTO RUSTICO

Gemischte Wurstwaren, Oliven, sardische Käse
Glutenfrei
Preis pro Person

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

3A - ANTIPASTO VALTELLINESE

Bresaola, Rucola, Grana
Glutenfrei
Preis pro Person

Prezzo:

15 €

4A - PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

Glutenfrei

Prezzo:

15 €

5A - ANTIPASTO NAPOLETANO - CAPRESE

Büffelmozzarella aus Kampanien DOP, Tomate, Oregano, Basilikum
Glutenfrei

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

16,5 €

1B - CHEESBURGER

Hamburger, Käse, Tomate, Salat, Sauce

Allergene: Milch (7), Senf (10)

Prezzo:

9,5 €

2B - HOT DOG

Wurst, Zwiebel, Sauce

Allergene: Senf (10)

Prezzo:

8,5 €

3B - HAMBOVO

Hamburger, Ei, Tomate, Salat, Käse, Sauce

Allergene: Eier (3), Milch (7), Senf (10)

4B - COTOLETTA

Schnitzel, Salat, Käse, Sauce

Allergene: Senf (10)

Prezzo:

9,5 €

5B - CAVALLO

Pferdefleisch, Tomate, Salat, Sauce

Allergene: Senf (10)

Prezzo:

10,5 €

6B - SALSICCIONE

Salsiccione, Zwiebeln

Prezzo:

8,5 €

7B - POLPO INSALATA

Öl, Knoblauch, Petersilie, Oktopus

Prezzo:

10,5 €

8B - POLPO ALLA DIAVOLA

Teufelstintenfisch

Prezzo:

10,5 €

Die FAINÈ ist eine typische kulinarische Spezialität Sardiniens (insbesondere Sassari), eine dünne, herzhafte Torte aus Kichererbsenmehl, Wasser, nativem Olivenöl extra und Salz, im Holzofen gebacken, oft verfeinert mit Zwiebeln und Wurst.

CIPOLLA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

9 €

SALSICCIA E CIPOLLA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

11 €

SALSICCIA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

10 €

CLASSICA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

8 €

ANTUNNA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

15 €

PANCETTA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

15 €

GORGONZOLA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

15 €

ANTUNNA, PANCETTA, GORGONZOLA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

20 €

ANTUNNA, PANCETTA

Preis pro Portion

GLUTENFREI

Prezzo:

18 €

5D - PANNA COTTA

Glutenfrei
Laktosefrei

Prezzo:

7 €

7D - CREMA CATALANA

Glutenfrei

Allergene: Eier (3), Milch (7)

Prezzo:

6 €

8SG - SEADA SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

Glutenfrei
Laktosefrei

Prezzo:

5 €

4BR - BIRRA SENZA GLUTINE - 33cl

Prezzo:

6 €

Dessert


3D - FOCACCIA NUTELLA

Allergene: Getreide - Gluten (1), Soja (6), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

5 €

4D - PARAFRITTUS RICOTTA, SAPA E MIELE

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Milch (7)

Prezzo:

7 €

5D - PANNA COTTA

Glutenfrei
Laktosefrei

Prezzo:

7 €

6D - TIRAMISÚ

Laktosefrei

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3)

Prezzo:

7 €

7D - CREMA CATALANA

Glutenfrei

Allergene: Eier (3), Milch (7)

Prezzo:

6 €

8D - SEADA

Laktosefrei

Allergene: Getreide - Gluten (1)

Prezzo:

7 €

10 D - FRAGOLE CON PANNA

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

5 €

11D - SORBETTO AL LIMONE

Glutenfrei
Laktosefrei

Prezzo:

4,5 €

12D - PARAFRUTTUS NUTELLA E FRAGOLE

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Soja (6), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

7 €

13D - CHEESECAKE AL CIOCCOLATO

CARTE D'OR
Leckere Frischkäsecreme auf knusprigem Keksboden, verfeinert mit Schokoladenraspeln auf der Oberfläche

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Soja (6), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

7 €

14D -CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

CARTE D'OR
Leckere Frischkäsecreme auf knusprigem Keksboden, auf der Oberfläche mit köstlichem Waldbeerpüree verfeinert

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Soja (6), Milch (7)

Prezzo:

7 €

15D - CHEESECAKE AL CARAMELLO SALATO

CARTE D'OR
Leckere Frischkäsecreme auf knusprigem Keksboden, auf der Oberfläche mit gesalzenem Karamell verfeinert

Allergene: Eier (3), Soja (6), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

7 €

16D - TORTINO CUORE CALDO

CARTE D'OR

Allergene: Getreide - Gluten (1), Eier (3), Soja (6), Milch (7)

Prezzo:

7 €

17D - TORTINO CUOR DI CAFFÉ

CARTE D'OR

Allergene: Eier (3), Milch (7)

Prezzo:

7 €

18D - COCCO

CARTE D'OR

Allergene: Soja (6), Milch (7), Schalenfrüchte (8)

Prezzo:

7 €

19D - GRAN LIMONE

CARTE D'OR

Allergene: Milch (7)

Prezzo:

7 €

1BAR - ACQUAMEA - 75cl

Still oder sprudelnd

Prezzo:

2,5 €

2BAR - ACQUANATURALE SMERALDINA - 50cl

Prezzo:

2 €

3BAR - ACQUA SANTA LUCIA - 50cl

Prezzo:

2 €

4BAR - BIBITE IN LATTINA - 33cl

Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
Pfirsichtee
Zitronentee
Grüner Tee Zero
Limonade

Prezzo:

3 €

CAFFÈ

Prezzo:

1,5 €

5BAR - DIGESTIVO

Prezzo:

3 €

6BAR - DISTILLATI

Prezzo:

4 €

7BAR - BARRICATA

Prezzo:

4 €

Beers Menu


1BR - BIRRA NAZIONALE - 66cl

Prezzo:

4 €

2BR - BIRRA ANALCOLICA - 33cl

Prezzo:

4 €

3BR - BIRRA ARTIGIANALE - 75cl

Prezzo:

10 €

4BR - BIRRA SENZA GLUTINE - 33cl

Prezzo:

6 €

5BR - BIRRA LIMONE - 33cl

Prezzo:

6 €

6BR - ICHNUSA NON FILTRATA - 50cl

Prezzo:

4 €

7BR - ICHNUSA NON FILTRATA - 33cl

Prezzo:

3 €

8BR - BIRRA ARTIGIANALE GOLDEN DUCK

Englischer Bierstil, gekennzeichnet durch eine blonde Farbe und eine weiße, kompakte Schaummütze. Ideal als Aperitif, aber auch zu gemischten Salaten, kalten Speisen, Fisch und gegrilltem weißen Fleisch, herzhaften Backwaren.

Prezzo:

12 €

9BR - ‘ANTAMMOS PILS - 33cl

Helles Bier untergärig im Pils-Stil, weder pasteurisiert noch mikrofiltriert

Prezzo:

7 €

10BR - ‘ANTAMMOS PILS - 3lt

Helles untergäriges Bier im Pils-Stil, weder pasteurisiert noch mikrofiltriert. 3 l Fass am Tisch

Prezzo:

40 €

TIMBENIA CANNONAU - 75cl

WEINGUT: Santa Maria la Palma 14,5% Vol.
Intensiv, charakteristisch, angenehm anhaltend mit deutlichen Noten von edlem Holz. Reifung für zwei Monate im Tonneau, weitere sechs Monate in Betontanks und abschließende Verfeinerung für einen Monat in der Flasche vor der Vermarktung

Prezzo:

25 €

CAGNULARI ALGHERO DOC - 75cl

KELLEREI: Santa Maria la Palma 13% Vol.
Dunkel rubinrote Farbe, intensiver Duft nach der sardischen Nacht und Waldbeeren, balsamische Akzente und würzige Noten. Am Gaumen warm, mit weichen Tanninen, guter Struktur und sehr angenehmer Frische. Harmonisch und verführerisch, eine Rebsorte mit starker Persönlichkeit

Prezzo:

25 €

NARAME CANNONAU RISERVA - 75cl

KELLEREI: Santa Maria la Palma 15% Vol.
Naramae ist der Nachfolger des Cannonau Riserva, der 2018 die Auszeichnung "3 Gläser" erhielt. Ein lebhafter, intensiver, anhaltender und eleganter Cannonau. Naramae erzählt die Geschichte der repräsentativsten Rebsorte Sardiniens und hebt sie auf ein neues Niveau

Prezzo:

35 €

SAN COSTANTINO - 75cl

KELLEREI: Poderi Parpinello Alghero 14,5% Vol.
Der Cannonau ist die wichtigste rote Rebsorte Sardiniens. Es wird vermutet, dass der aus diesen Trauben hergestellte Wein der älteste des Mittelmeers sein könnte. Hervorragender Begleiter zu Vorspeisen mit Wurst und Käse, Fleischgerichten aus rotem Fleisch und Wild.

Prezzo:

25 €

KRESSIA - 75cl

KELLEREI: Poderi Parpinello Alghero 14,5% Vol.
„KRESSIA“ ist das Wort für „Kirsche“ in einem der vielen sardischen Dialekte. Er wird aus Cagnulari-Trauben gekeltert, einer roten Rebsorte wahrscheinlich spanischen Ursprungs, die sich nach der aragonesischen Herrschaft 1600 im Nordwesten der Insel verbreitete. Ideal zu Vorspeisen mit Wurst und Käse, Braten von weißem und rotem Fleisch.

Prezzo:

28 €

VERMENTINO BLU - 75cl

WEINGUT: Santa Maria la Palma 13% Vol.
Ein äußerst angenehmer Vermentino: hell strohgelbe Farbe, in der Nase entfaltet sich das volle Potenzial dieser unglaublichen Rebsorte und am Gaumen ist er mineralisch und ausgewogen. Die hohe Trinkbarkeit ist seine Stärke

Prezzo:

20 €

COSTAMOLINO - 75cl

WEINGUT: Argiolas 13,5% Vol.
Costamolino ist ein Vermentino di Sardegna DOC mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen, geprägt von zarten und intensiven Aromen. Am Gaumen ist er frisch, trocken, würzig und mit einem delikaten Abgang

Prezzo:

25 €

ALA BIANCA - 75cl

KELLEREI: Poderi Parpinello Alghero 13,5% Vol.
„Hier sind die weißen Flügel!” Das sagten die Kinder, wenn sie die Möwen über dem Weinberg fliegen sahen. Der Vermentino ist die wichtigste weiße Rebsorte Sardiniens. Angeblich spanischen Ursprungs, hat sie auf unserer Insel ein Terroir gefunden, das ihren Charakter hervorhebt. Hervorragend als Aperitif, begleitet sie elegant Fischgerichte, Krustentiere und weißes Fleisch.

Prezzo:

25 €

VINO DELLA CASA - ¼lt

Kellerei Santa Maria La Palma 

Prezzo:

2,5 €

CANNONAU - ½lt

Prezzo:

5 €

CANNONAU - 1lt

Prezzo:

10 €

VERMENTINO - ½lt

Prezzo:

5 €

VERMENTINO - 1lt

Prezzo:

10 €

MOSCATO DEL TEMPIO

Flaschenpreis

Prezzo:

20 €

VINO PASSITO

Flaschenpreis

Prezzo:

20 €

AKÈNTA VERMENTINO DI SARDEGNA DOC EXTRA DRY MILLESIMATO

KELLEREI: Santa Maria la Palma 12,5% Vol.
Ein köstlicher Extra Dry, aus wertvollen handgelesenen Vermentino di Sardegna DOC-Trauben, die auf Böden in der Nähe des Naturparks Porto Conte, direkt am Meer, angebaut werden

Prezzo:

30 €

TORBATO BRUT

Flaschenpreis

Prezzo:

20 €

SPUMANTE FERRARI

Flaschenpreis

Prezzo:

30 €

Gelati


CROCCANTE ALL'AMARENA

ALGIDA

Prezzo:

2,6 €

FIOR DI FRAGOLA

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

2,6 €

CREMINO

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

2,6 €

LIUK

ALGIDA

Prezzo:

2,6 €

LEMONISSIMO

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

2,6 €

ICEBERGER

ALGIDA

Prezzo:

2,5 €

BIKINI

ALGIDA: GLUTENFREI und LAKTOSEFREI

Prezzo:

3 €

SOLERO

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

3 €

CUCCIOLONE MAXI

ALGIDA

Prezzo:

3 €

COPPA RICA ALL'AMARENA

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

3,5 €

KIMBO COPPETTA AL CAFFÉ

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

3,5 €

GHIACCIOLO EQUILIBRA

ALGIDA: GLUTENFREI

Geschmacksrichtungen: Pfirsichtee, Zitrone, Orange, Minze, Amarena

Prezzo:

1,5 €

CALIPPO COLA/LIME

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

3 €

COPPETTA TREASURE CON SORPRESA

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

2,5 €

FRIGO CHUCHES

ALGIDA: GLUTENFREI

Geschmack: Orange, Erdbeere, Erdbeere und Brombeere, Cola

Prezzo:

3 €

CHOC'N'BALL

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

ESAGERATO XXL

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

CORNETTO SUPER CUORE CROCCANTE

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

CORNETTO ROYAL ALL'AMARENA

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

CORNETTO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

CORNETTO CLASSICO

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

CORNETTO CUORE DI CIALDA

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM NOCCIOLA REMIX

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM INTENSE COFFEE

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM BIANCO

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM CLASSICO

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM MICHELANGELO

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM DOUBLE GOLD CARAMEL BILLIONAIRE

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM MANDORLE

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM BOMBONIERA

ALGIDA: GLUTENFREI

Prezzo:

2 €

MAGNUM EUPHORIA

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM WONDER

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

MAGNUM CHILL

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

PAN DI STELLE

ALGIDA

Prezzo:

3,3 €

BAIOCCHI

ALGIDA

Prezzo:

3,3 €

RINGO

ALGIDA

Prezzo:

3,3 €

GOCCIOLE

ALGIDA

Prezzo:

3,3 €

TOGO

ALGIDA

Prezzo:

3,5 €

INFORMATIONEN FÜR KUNDEN ÜBER DAS VORHANDENSEIN VON
ZUTATEN ODER TECHNOLOGISCHEN HILFSSTOFFEN, DIE ALS ALLERGENE ODER DEREN DERIVATE GELTEN, IN LEBENSMITTELN

Liste der in diesem Betrieb verwendeten allergenen Zutaten gemäß
Anhang II der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 – „Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen“.

  1. Getreide, das Gluten enthält
    Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut

  2. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
    Garnelen, Shrimps, Hummer, Langusten, Kaisergranat, Krabben

  3. Eier und Eiererzeugnisse
    Mayonnaise, Omelett, Emulgatoren, Eiernudeln, Kekse und herzhafte Kuchen, Speiseeis

  4. Fisch und Fischerzeugnisse
    einschließlich Derivate, d.h. alle Lebensmittelprodukte, die Fisch enthalten, auch in kleinen Mengen

  5. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
    geröstete Erdnüsse, Erdnussöl, Erdnussbutter, Erdnussmehl, Margarine

  6. Soja und Sojaerzeugnisse
    Milch, Tofu, Nudeln etc.

  7. Milch und Milcherzeugnisse
    Joghurt, Kekse, Kuchen, Eiscreme und verschiedene Cremes

  8. Schalenfrüchte
    Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse

  9. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
    Stangensellerie, Sellerie, Selleriesedimente, Sellerie, Sellerieblätter, Selleriesaft, Selleriepulver

  10. Senf und Senferzeugnisse
    Senfkörner, Senffruchtfleisch, Senf, Senföl, Senfkeimlinge, Senfblätter

  11. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
    Sesamsamen, Sesammehl, Sesampaste, Sesamöl, Sesambutter

  12. Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen
    über 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2

    Fischkonserven, Essiggemüse, in Öl und Lake eingelegte Lebensmittel, Marmeladen, Essig, getrocknete Pilze und alkoholfreie Getränke und Fruchtsäfte

  13. Lupinen und Lupinenerzeugnisse
    Lupinenmehl, Lupinenprotein, Lupinenkonzentrat, Lupinenisolat, Alfalfa-Sprossen

  14. Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
    Auster, Napfschnecke, Venus- und Teppichmuschel, Scheidenmuschel, Jakobsmuschel, Herzmuschel, Dattelmuschel, kleine Schnecke, Miesmuschel, Stachelschnecke, etc.

Ein verantwortlicher Mitarbeiter steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Sie zu unterstützen oder weitere Informationen bereitzustellen. Auf Wunsch werden geeignete Unterlagen vorgezeigt, wie z. B. spezielle Arbeitsanweisungen, Rezeptbücher, Originaletiketten der Rohstoffe.

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